치킨 프랜차이즈 영업이익률 근황

저건 기업 재무제표상으로 봤을때 얘기고...

업주들이 얼마나 남겨먹는지는 모르잖아

대충 많으면 10% 초중반 언저리라 보면 된다

치킨 배달로 한마리 팔면 배달료 빼고 수수료 나가고 천원 남짓

매장으로 팔면 술 음료도 나가고 배달료도 안나가니 마진이 훨씬 많이 남지

거기다 마진 남긴다고 독립하면 싸지 않으면 사람들이 안시켜서 오히려 매출, 이익 다 떨어지고, 프랜차이즈 하면 프랜차이즈에서 다 삥뜯어가고...

방법은 독립해서 메뉴 개발하고, 맛있게 튀겨서 단골 고객 유치해서 지역에 뿌리박는건데 그렇게 까지 열정적으로 할건 아니고. 맞죠?

결국은 다 피해자고 본사에서다남겨먹는거자나?

프렌차이즈를 망하게하고 다 지역상권에뿌리뽑아 치킨팔자

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프렌차이즈 없어지면 치킨집 하기 힘들지 ㅋㅋㅋ 본사에서 염지 다해줘, 양념 다해줘, 조리 기구 관리 다 해줘, 청결 관리도 해줘.
사장은 그냥 튀기고 담는걸로 끝 아니냐.