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2017.10.10 12:10

세계의 다양한 커피

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1. Kaffeost (핀란드)

따뜻한 커피에 Leipäjuusto(치즈 덩어리)를 넣은 음료.

 

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2. Türk Kahvesi (터키)

커피콩을 갈아넣은 cezve라 불리는 특별한 구리 용기로 만드는 커피. 필터 없이 끓이는 방식이기에 바닥엔 커피 분말이 남아 있습니다.

 

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3. Yuanyang (말레이시아)

블랙 커피와 홍콩 밀크티 3:7 비율의 혼합 커피. 블랙 커피와 우유를 섞기도 한다.

 

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4.Flat White (호주)

라떼와 비슷한 커피로, 에스프레소에 우유 거품을 추가한 커피.

 

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5. Frappé (그리스)

1957 네스카페에서 발명된 커피로 그리스의 여름 음료로 유명. 얼음과 인스턴트 커피, 우유 거품이 들어있다.

 

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6. Espresso Romano (이탈리아)

이탈리아 에스프레소에 자바의 달콤한 향을 끌어내주는 레몬 조각이 함께 제공되는 커피.

 

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7. cà phê sữa đá (베트남)

아주 달콤하고 강한 향을 가진 베트남 아이스 커피. 다크 로스트 커피와 정제된 우유를 프렌치 드립 필터를 통해 제공.

 

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8. Café de Olla (멕시코)

계피 막대와 함께 마시는 멕시코 전통 커피. Piloncillo(설탕 막대)와 찰흙 컵에 제공된다.

 

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9. Café Touba (세네갈)

Guinea pepper(고추 열매)와 Clove(정향)의 맛을 낸 향신료 커피. 커피콩을 볶을때 함께 넣는다.

 

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10. Cafezinho (브라질)

브라질 주민들이 즐겨 마시는 커피. 에스프레소와 비슷하며 작은 컵에 강한 맛과 향을 낸다.

 

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11. Cafe Bombon (스페인)

스페인의 커피로 걸쭉하고 달콤하며 정제된 우유가 포함된다.

 

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12. Irish Coffee (아일랜드)

커피와 아일랜드 위스키, 설탕, 크림이 포함된 커피-칵테일 음료.

 

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13. Wiener Melange (오스트리아)

카푸치노와 비슷한 커피로, 에스프레소와 거품 우유를 얹었으며 종종 휘핑크림과 코코아 가루를 넣기도 한다.

 

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14. Café au lait (프랑스)

'커피와 우유'를 의미하는 커피로 프랑스 사람들이 아침에 즐겨 마시는 음료이다. 크로와상을 찍어먹기 좋게 큰 컵에 나오는 것이 특징.

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15. Spiced Coffee (모로코)

Cardamom, black pepper, cinnamon, clove, nutmeg 등 다양한 향신료가 다크 커피에 녹아든 음료.

 

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16. Café Cubano (쿠바)

설탕과 에스프레소를 섞은 쿠바식 커피.

 

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17. Pharisäer (독일)

커피, 럼, 설탕, 휘핑크림, 초콜릿 분말이 들어간 독일식 커피.

 

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18. Mazagran (포르투갈)

에스프레소, 레몬 주스 또는 레몬 소다가 첨가된 커피. 알제리에서 유래되었지만 포르투갈인들이 물 대신 레몬향을 첨가하여 변화하였다.

 

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19. Qahwa (사우디 아라비아)

사우디 및 다양한 아랍권 국가에서 즐겨 마시는 커피로 cardamom, cinnamon, cloves, saffron, ginger 등 다양한 향신료가 첨가된다.

 

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20. Yuenyeung (홍콩)

커피와 밀크티가 혼합된 음료. 따뜻하거나 차게 먹기도 하며 다양한 종류의 밀크티로 향을 첨가할 수 있다.




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