캄보디아에서 공급되는 철 물고기

형들 어릴때부터 궁금했는데 진짜 저 fe랑 몸속 fe랑 저렇게 같은거예요?

중금속까지 같이섭취

중금속 중독?

빈혈! 이젠 붕어빵으로 치료하세요!

행운의 상징인 물고기, 빈혈을 잡다.

캄보디아를 비롯한 많은 개발도상국에서는 철분 부족때문에 어린이의 40-60%가 건강한 신체적 · 정신적 발달이 어렵다. 캄보디아도 예외는 아니다. 캐나다 구엘프대 의생명공학 연구원인 크리스토퍼 찰스는 영향불균형으로 인한 철분 부족, 그로 인해 빈혈을 겪는 여성과 아이들을 위하여 보기만 해도 붕어빵이 생각나는(캄보디아에서 물고기는 '행운의 상징'이다.) '행운의 철 물고기(Lucky Iron Fish)'를 개발했다. 행운의 철 물고기는 캄보디아 칸달 주에서 이미 수백명을 상대로 한 실험을 거쳤다. 12개월 후, 절반 이상의 사람들에게서 빈혈 증상이 사라졌다.

그럼 이 물고기는 어떻게 사용하는 것일까? 방법은 너무 쉽고 간단하다.

1. ‘행운의 철 물고기’를 깨끗히 세척한다.

2. 끓는 물에 ‘행운의 철 물고기’를 넣고, 약 10분 뒤 뺀다.

3. ‘행운의 철 물고기’가 잘 우러난(?)물에 음식을 한다.

4. 맛있게 먹는다.

현재 캄보디아 칸달지역에서는 이미 2,500가구가 이 물고기를 사용하는 중이다. 캄보디아의 병원과 비영리단체를 통해 9,000여개의 물고기를 보급했다. ‘행운의 철 물고기’는 재질은, 재활용된 고철이다. 너무나 간단하고 혁신적인 방법 때문에, 행운의 철 물고기는 대부분의 상을 휩쓸며 인정받고 있다. 클린턴 글로벌 이니셔티브에서는 ‘활동가 상(Commitment to Action Award)’을, 캐나다를 대표하는 경제지 ‘맥린지(MacLean’s magazine)’에서는 세상을 바꾸는 다섯가지 혁신 중 1가지(1 of 5 innovations that will change the world)’로 선정되었다.

행운의 철 물고기를 만든 닥터 찰스의 말에 따르면, "올바른 방법으로 섭취 시, 성인 하루 철분 권장량의 75%까지 제공할 수 있다.(If the iron fish is used every day in the correct way, Dr Charles says it should provide 75% of an adult's daily recommended intake of iron)"고 한다. 여기서 올바른 방법이란, 음식을 요리하기 전, 10분 가량을 넣고 끓이는 것을 말한다. 정해진 방법으로 사용하면, 금속 중독의 위험으로부터도 안전할 것이다. 행운의 철 물고기는 우리도 살 수 있다. 한번 사면 5년 정도를 사용할 수 있다. 홈페이지 스토어에 명시된 가격은 20달러부터~25달러까지. (마치 탐스같은 1+1 상품도 있다!)

나는 자연인이다 에서 나온
돌 넣고 끓인 매운탕이 생각나는건...

저게 물에 녹으면 이온상태가 되어서 빈혈예방이 가능 옛날에도 나사 불에달궈서 물에 담갔다가 마시게하는 아재도 있었음