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111.jpg 일본에선 국민 생선이지만, 우리나라에선 좀 비주류인 생선

 

전갱이

일본에선 '아지'라고 부름

우리나라에선 이래저래 고등어 하위호환 취급

적게 잡히는 건 아닌데 주로 산지에서만 소비되고

산지에서도 잡어 취급하는 경우가 많음


 댓글 새로고침
  • 판도리안 2023.09.11 13:17
    뭐랄까 크기가... 달라
    - 축하드립니다. 댓글 보너스 13점을 받으셨습니다.

    0 0
  • 한샘콤퓨타 2023.09.11 13:33

    어느지역에서나 두루두루 잡히고 딱히 맛탱이가 없지도 않아서 많이들 먹음. 보통 대가리 따고 세장뜨기 해서 살코기만 튀겨먹거나 횟감으로도 먹음. 새끼는 젠고 라고 해서 그대로 반갈죽해서 멸치조림 비슷하게 양념해서 먹고, 해협이나 물살 빠른곳에서 잡힌 애들은 살이 차지고 달아서 새키아지라고 횟감으로 올림. 

    0 0
  • 화이트블랙 2023.09.11 13:57

    난 맛이 없던데

    1 0
  • 파랑단무지 2023.09.11 14:47

    ㅋㅋㅋㅋㅋ

    0 0
  • 익명_312578 2023.09.11 15:43
    줄무늬전갱이는 회로만 보면 상위급 아닌가? 먹는맛이 있던데 종이달라서 그런가?
    0 -1

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