"이대론 더이상 못 버팁니다."
장기화되고 있는 고물가에 원두값 폭등까지 겹치면서 커피전문점을 운영하는 자영업자들의 한숨이 쏟아지고 있다. 실제로 원재료 인상 부담을 견디지 못한 업장들이 많아지면서 폐업도 늘고 있다.
한 업계 관계자는 27일 "지난해부터 시작된 '커피플레이션(커피+인플레이션)'에 소비자들이 지갑을 닫은 탓"이라며 "이는 고스란히 커피전문점 매출 감소와 폐업, 창업 축소로 이어졌다"고 설명했다.
카페 창업은 이제 앵간하면 독인듯...
https://m.news.nate.com/view/20250228n01028
카페가 ㅈㄴ 많으니까 문제 아님??
동네 카센타도 보세요 핵많음
기존에 과하게 많은 카페임에도 불구하고 원재료값과 판매가의 차이로 수익이 어느정도는 나왔는데 최근 몇년사이에 원두가 역대급으로 비싸져서 적당히 버는거에 만족하던 카페점주들이 폐업하는거지
이런거 보면 유통마진이 제일 나은것같아보임
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