탄산음료
배가 더부룩할 때 탄산음료를 마셔서는 안 된다.
이산화탄소가 잔뜩 들어있는 탄산음료가 오히려 배를 가스로 채우기 때문이다.
탄산이 들어있지 않은 음료를 마셔야 한다. 제일 좋은 것은 물이다.
마늘
마늘은 항균 작용이 탁월한 식품이지만 가스를 유발한다.
우리의 소화기는 다 이어져 있어서 소장에 가스가 심하게 차면
대장 쪽으로 방출되는 것에 더해 위로도 올라올 수 있다.
마늘을 익혀 먹으면 이를 방지할 수 있다.
콩
콩은 소화하는 데 시간이 걸린다. 소장을 지나 대장까지 옮겨 발효되면서 가스를
많이 만들어 낸다. 단백질, 섬유질 등 영양분이 풍부한 식품이니 포기할 수는 없다.
상대적으로 소화가 쉬운 검은 콩, 병아리콩 위주로 섭취하면 된다.
유제품
우유에 들어있는 유당은 소장 점막에 사는 유당 분해 효소 덕에 당분으로 분해된다.
이 효소는 나이가 들수록 감소하기 때문에 어느 순간 우유는 물론 요구르트, 치즈
심지어는 커피에 띄운 크림도 소화하기 힘들어질 수 있다.
이 때는 두유, 코코넛유, 아몬드유가 대안이 된다.
빵
빵에는 우유를 비롯해 버터, 치즈, 마가린 등이 들어가기 때문에 먹으면, 가스가 찰 수 있다.
빵 속의 글루텐 성분 역시 가스를 만든다. 빵 섭취를 줄이거나, 힘들다면 첨가물이 적고
유기농 밀로 만든 빵이 좋다. 호밀 대신 현미, 퀴노아, 메밀을 주재료로 한 빵이면 더 좋다.
브로콜리
콩과 마찬가지로 십자화과 채소인 브로콜리는 어떤 이들에게는 가스를 유발한다.
브로콜리 외에도 양배추, 케일, 콜리플라워 등에는 대장 속 박테리아가 좋아하는
섬유가 풍부하므로 소화 과정에서 가스가 많이 생긴다. 같은 채소라 하더라도
고구마, 상추, 시금치를 많이 먹는 쪽으로 식단을 짜는 것이 방법이다.
ㄱㅅ