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미스테리/미재
2022.06.25 19:21

바게트에 엄격한 나라

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image.png 바게트에 엄격한 나라

 프랑스를 대표하는 빵, 바게트.

 

 정식 명칭은 'La baguette de pain'으로, 직역하면 '빵막대'라는 의미이다.

 

 

 

 

 

image.png 바게트에 엄격한 나라
바게트에 대한 자부심이 있어서인지 프랑스는 바게트에 대한 엄격한 규정을 두고 있는데, 그 내용은 다음과 같다.

 

 

 

 

 

 '바게트는 밀가루, 소금, 물, 이스트 4개의 재료만으로 만들어야 하며, 이 재료들 외에 다른 재료를 추가로 사용해서 만든 빵은 바게트라는 이름으로 판매할 수 없다.' 

 

 

 

 

 

image.png 바게트에 엄격한 나라

 즉 이런 건 프랑스에서 바게트라 부를 수 없는 것이다.


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  • 막잔 2022.07.05 08:19

    마늘빵 핵존맛


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