흔히 우리가 생각하는 목축업=땅의 사막화를 생각했는데
토양이 더 비옥해짐
원리는 이러함
1. 건기기간 동안 말라버린 풀들을 동물들이 섭취하지 않으면 보통 땅위에 썩게되는데,
이게 토양을 산성화를 촉진시키고 이게 축적되면 사막화를 일으키는 원인이 됨
2.그러한 현상을 방지하기 위한 화전(火田) 방식은 많은 매연을 방출시키므로 결과적으로 대기환경에 안좋음
3. 그래서 내놓은 해결책은 땅의 건기 기간동안 가축들을 풀어 말라버린 풀들을 섭취하게함
4. 말라버린 풀들을 먹은 가축들은 그 위에 배변과 소변을 보는데 이게 땅을 비옥하게 함
5. 결국 이러한 '통제된' 환경에서의 목축업은 오히려 토양의 사막화를 방지하면서 동시에 대기환경도 아낄수 있음