덜익은거 맞아. 익혀서 먹고싶으면 상온보관하고 보관 오래하고 싶으면 조금 익혀서 냉장고에 넣어놔도 상관은 없는데 냉장보관할 경우에 바나나 껍질이 검게 변할수 있어. 하지만 과육에는 문제 없으니 걱정 안해도 돼. 상온에서 보관할경우에는 바나나 송이 윗부분에 랩을 씌우면 더 오래 보관가능하고 바나나가 익어가면서 에틸렌가스가 나와서 바나나 서로에게 영향을 주니 하나하나 따로 보관하는것도 보관 기간을 조금 더 늘릴수 있어. 냉동보관 하고싶으면 껍질 벗기고 보관하는게 나중에 먹기 편할거야