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28살 현장직 에서 일하는 청년인데요

사실 20대 초반부터 창업을 하고싶다는 생각만 하다가

올해부터 창업에 대한 열정이 점점 불이 지펴지고 있습니다

어떤 아이템으로 할지 3가지 정도를 구상해 놓았는데요

 

처음하게 된다면

생각 해놓은 관련 프렌차이즈로 경험을 쌓는게 좋을까요?

그리고 제가 주변에 사업을 하고계신 분들이 없어서

모든정보를 혼자 알아가야 할것같은데

인터넷상에서 창업쪽 커뮤가 활성화된 곳이 있을까요?

 

 

절대 마음 쉽게 먹고 가벼운 느낌으로 생각 하지않고 있습니다

따금한 조언 답변 감사합니다


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 댓글 새로고침
  • 익명_91663539 2022.09.07 12:21
    막무가내로 개나소나 사업한다는 것 말고
    어느정도 생각을 갖고 사업하시는 분들 보면
    절대로 혼자 맨땅에서 하는 분들은 없었고
    모두 멘토가 있었습니다.

    제가 말하는 멘토라함은 결국 사업하는 분께 붙어서 배우는건데요

    주변에 성공하는 분들 보면 보통 성공한 사업가한테 1부터 배워서 창업하시거나
    성공한 매장에서 밑바닥부터 해서 매니저급 혹은 최소 부주방장급 할때까지 10년 가까이 일하다가 하산해서 본인 매장 열어서 성공하더라구요

    백종원도 말했지만 요식업쪽은 특히나 인터넷보단 아직도 오프라인이 중요합니다
    인터넷엔 정보가 거의 없어요
    성공하신 분들은 몇십년전에 성공한 사람들에게 배워서 또 성공하고.. 그런 사람들이 많아서

    젊어서 성공하는 분들은 너무 극소수에 성공비결이 인터넷에 쉽게 돌아다닐리가 없죠
    0 0
  • 익명_40182730 2022.09.07 12:21
    창업해본건 아닌데
    업장에서 몇년 일해보고 주변 지인들, 각종 요리예능프로를 섭렵한 사람으로써 말하자면
    1 순위는 말할것도 없이 맛이 있어야 하고
    2 순위는 원가 및 재고 관리인것 같다.
    현장에서 일한다면 원가 및 재고 관리까지는 어느정도 배우고 나오는게 좋을것 같다.
    3 순위는,,, 나도 모르지

    근데 프렌차이즈도 좋고 개인창업도 좋지만
    어느 지역에 어떤 고객을 대상으로 어떤 메뉴를 판매할 것인가를 정하는게 좋을듯.
    그런거 없이 대충 파스타, 피자, 치킨 팔고 있으면 장사가 되겠냐고

    예를들어 공단이 가까이 있고, 거기서 일하는 사람들이 많이 거주하는 지역이라면
    그 사람들이 주요 고객일 것이고 2~40대 남성을 타겟으로 제육볶음, 돈까쓰, 국밥팔면 망하지는 않을 장사라는 걸 명확하게 하고 가야된다고 본다.
    0 0
  • 익명_30178248 2022.09.07 15:29
    20대 중반 건방진 마음으로 학업과 술집 겸했다 망한 사람입니다만
    우선 프렌차이즈는 진짜 어느정도 재력이 뒷받침 되어야 합니다.
    프렌차이즈는 우선 계약 기간이 있기때문에 3년 5년 이동안은 폐업하는것도 사실상 어렵습니다.
    그리고 현장직이라는게 어떤건진 모르겠지만 아시다시피 요식업 주변에 널리고 널렸고 쌔고 쌨습니다
    배달전문집만 하더라도 눈에 보이지 않은 업체기에 더욱 많습니다.
    그리고 요식업 요즘은 안배우고 그냥 내 소질있어서 작게나마 시작하는 분들 종종있는대
    그거 얼마 안갑니다..
    무조건 호프집 주방이던 어디던 주방보조 부터 최소 일년은 굴러 먹어야 레시피 몇개 배워옵니다.
    그러니 인터넷이 문제가 아니라 오프라인에서 경험하시고 아 이게 이렇게 굴러가는구나
    재고관리 음식물관리 써는 방법 담는 방법 하나하나 다 노하우 들어가 있습니다.
    물론 더 잘 알아보고 하시겠지만 준비는 많을수록 망할 확률 조금씩 줄이는 길입니다
    - 축하드립니다. 댓글 보너스 11점을 받으셨습니다.

    0 0
  • 익명_95370079 2022.09.07 17:10

    창업 후 3년 이내 폐업 비율 같은 이런 부정적인 요소들 위주로 많이 찾아보고
    그래도 의지가 꺾이지 않는다면 그때 본격적으로 시작해보세요
    항상 최악을 고려하시고요 화이팅!

    0 0
  • 익명_94787394 2022.09.07 17:30
    모든 정보를 혼자 수집해서 판단해야하는 사람들이 한번쯤 의심해봐야하는건
    이 정보가 돈없고 빽없는 나한테까지 쉽게 전해졌을정도로 공공연하게 뿌려진 정보라면
    그 정보의 효용가치는 이미 다했다는겁니다.
    0 -1
  • 익명_96988508 2022.09.07 19:51

    그러쿤

    0 0
  • 익명_14566032 2022.09.08 11:05
    니가말한 그쪽 업계에서 알바라도 해봐 피부로 느끼는게있어야지
    0 0

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