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2018.05.10 18:05

부대찌개는 왜 맛있을까?

조회 수 575 추천 수 0 댓글 2
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  • 익명 2018.05.10 18:05
    부대찌개 집에서 할때 하나 팁 주자면 베이크드빈스 안넣으면 맛이 안살거든 근데 그게 없는 경우 케찹을 두스푼정도 넣어봐
    맛 확 살아난다.

    그리고 어지간하면 민찌(다진고기) 넣고 안넣고도 맛 차이많이남. 민찌 없다면 슈퍼에서 파는 사골곰탕 천원짜리
    넣고 끓여. 그 외 재료는 알아서 하고 김치는 너무 많이 넣으면 안돼 그럼 김치찌개 됨.

    중요한건 민찌(없으면 사골곰탕육수 물이랑 1:1로) + 베이크드빈스(없으면 케챱 2스푼) 이거면 어지간해선 실패안함.
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  • 익명 2018.05.10 18:05
    햄소시지도 아무거나 넣음 맛없슴...
    의외로 고급햄넣음 별로고 미국 소시지 넣어야 마싰어
    존슨빌이나 콘킹 이런거,
    그리고 스팸도 런천미트. 로스팜 이런거 넣음 맛이 안살더라...
    실제 식당에선 벨기에 튤립햄 많이 쓰는듯.
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