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탕수육은 부먹이 옳다
찍먹인데...
찍먹인데...
소스에 찍은 고기튀김 먹다가 다시 소스에 찍어서 먹어? 아 더러
탕수육은 부먹이 옳다
배운사람
식당에서 주문해서 먹으면 부먹해도 괜찮은데
집에서 배달 시킬땐 바로 소스 부어버리면 짜증남
옛날 무도 볼때 정준하가 소스 바로 부어버리는거 보면...
그게 배운사람이었던거
찍먹충은 간짜장도 소스 찍어먹어야
존나 정확하게 설명하네 ㅋㅋㅋ
붓던지 안붓던지 지랄하는사람-찍먹
붓던지 말던지 별상관없는사람-부먹
찍먹하는새끼들이 별 유난 다떨음 탕수육가지고 시발 그냥 쳐먹지 뭐대단한음식쳐먹는다고
부먹은 부드럽고 소스를 즐기기좋고 찍먹은 바삭한 튀김을 즐길수있음.
그래서 난 앞접시에 소스 덜어서 2개정도 담궈놓고 찍먹으로 몇개먹고 담궈놓은거 먹고 다시 2개 담궈놓고 찍먹으로 먹고 이렇게 반복함.
음식에 정도(正道)가 있나?
그냥 본인이 맛있게 먹으면 됐지.
그래서 찍먹이세요?
저는 찍먹 부먹 상관없는데, 찍먹이 맞다는 사람이랑 먹으면 그냥 접시 따로해서 자기것만 부워먹으면 되는데, 부먹이 원래 맞다고 그냥 소스를 다 부워버리는 면서 고집하는 건 이기적인 마인드 아닌가요?
이해를 못한거같은데
부먹이 맞다고 하는건 탕수육이라는 요리 자체가 부어서 소스를 완전히 묻혀서 먹는게
말그대로 진짜 '탕수육'이라는 음식이라서 부먹이 맞다고 하는거야
그러니까 탕수육을 먹을때 소스를 붓는 행위는 맞다는거지
찍먹이 맞다는거는 탕수육이란 음식을 다르게 즐기는거고 그럴거면 다른 음식인 '덴뿌라'를 시켜서 먹는게 맞다는 소리야
즉, 고집하는게 아니라 정석대로 먹는게 부먹이란 소리지
쉽게 생각해보면 비빔냉면 시켜놓고 난 순수 면발을 느끼면서 먹는게 좋아! 하면서
비빔소스를 개인접시에 덜어놓고 한쪽에서 메밀 먹듯이 면 덜어서 소스에 찍어먹으면서 난 비냉 찍먹이야 하는거나 다를 바가 없다는거지
취향이야 존중하겠지만 원래 비냉은 소스를 면위에 완전히 부어서 섞어먹는게 진짜 비냉이라는 요리라는거지
성시경은 지금 비빔냉면은 원래 비빔소스를 면위에 부어서 섞어먹는 음식이다 라고 말하는거고. 이해함??
- 축하드립니다. 댓글 보너스 15점을 받으셨습니다.
그냥 상황 맞춰서 하면 됨. 혼자 먹으면 그냥 자기 취향대로 하면 되고
누군가가 사주는 거면 그사람 취향에 맞추서 부먹이면 소스 덜 묻은쪽 따로 덜어내던가
내가 쏘는거면 따로 덜어서 소스좀 더 달라고 해서 찍어 먹으면 되는거고 누가 맞네 마네 할게 아니라
그냥 그때 그때 상황 봐서 하면 되는거를 배웠네 못 배웠네, 맛을 아네 마네 이럴 이유 없을듯.
이 음식은 원래 이런 식으로 먹었던거야하고 상식 수준으로 말하는거면 몰라도 그걸 가지고 옳네 그르네하면
그냥 그 사람하고는 같이 안 먹는게 나을듯.
그냥 먹어..
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